Fitoinnova quiere presentarte la llegada a España de ALB-GOLD.
ALB-GOLD, es el fabricante de pasta Bio de más prestigio en Alemania, esto es debido al minucioso proceso de elaboración de la pasta donde solo utiliza materias primas Bio de gran calidad y pureza y evidentemente libres de OMG (Organismo modificado genéticamente). Consiguiendo así, la mejor pasta del mercado.Su diversidad de pastas y sualto nivel de calidad es casi único en el mundo de las pastas alimenticias. Persiguen un principio de producción sostenible con el fin de proteger el medio ambiente y el paisaje, conservando así, la pureza de las semillas para mantener esta diversidad para las próximas generaciones.
ALB-GOLD ha sido uno de los primeros en el sector de las pastas Bio. A lo largo de los últimos 20 años han desarrollado un amplio abanico de pastas frescas y secas de alto valor biológico. En un desafío cotidiano optimizan en todo momento, la calidad de sus productos según las necesidades del consumidor.
ALB-GOLD pastas se elaboran a base de materias primas de primera calidad. La base de las pastas es sémola de trigo duro pura o escanda alemana de la región. Las pastas de huevo son elaboradas con huevos biológicos frescos cada día.
La colaboración con los proveedores de materias primas desempeña un papel importante en ALB-GOLD durante años trabajan conjuntamente con los agricultores que les proporcionan los huevos de certificación bio y los granos.
La transparencia es un componente importante en su filosofía de empresa. Por ello, los centros de producción en Trochtelfingen y Riesa están “acristalados” permitiendo ver todos y cada uno de los procesos de elaboración . Durante las visitas guiadas, muestran detalladamente cómo son elaborados los productos de ALB-GOLD.
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